生姜 :适量 小葱 :适量 盐 :适量 具体步骤 第一步 1.肉丝肥瘦分开。瘦肉用淀粉和色拉油搅拌均匀腌制15分钟。第二步 2.丝瓜去皮。第三步 3.切滚到,尽量薄一点。...
准备食材:将丝瓜去皮切成滚刀块或者条状,猪里脊肉切成薄片。大蒜和姜剁成末,青红椒去籽切丝备用。腌制猪肉:将切好的猪肉片放入碗中,加入少许盐、胡椒粉、料酒...
1. 丝瓜洗净,切片。2. 猪肉洗净,切片,加盐、鸡精、淀粉码味。3. 开大火,炒锅加热,下色拉油烧热,下老姜片炝锅。4. 下猪肉片翻炒,断生后...
1 丝瓜去皮切片 2 葱花、姜、五花肉切小丁 3 备好的调味料,忘记把花椒拍上了 4 锅中放花生油烧热放入五花肉翻炒,加入花椒。5 放入葱花、姜粒爆香,炒至五花肉7-8...
主料 丝瓜 500克 猪肉丝 100克 辅料 油 适量 盐 适量 大葱 适量 淀粉 适量 料酒 适量 酱油 适量 步骤 1.猪肉切丝,加淀粉、料酒抓匀 2.准备丝瓜 3.洗净~削皮 4.切...
1、主料:丝瓜150克,猪肉(瘦)150克。辅料:番茄100克。调料:猪油(炼制)50克,大葱10克,淀粉(玉米)5克,姜5克,料酒3克,盐3克,味精3克。2、将丝瓜刮去皮,削去两头...
将丝瓜切成薄片后,放入炒锅,加调味料后,即可出锅。因为丝瓜较薄,所以不需要放很多油,否则会很腻,会失去丝瓜原...
丝瓜炒肉片的做法 1.猪瘦肉切成片,用生抽、糖和生粉搅拌均匀,腌15分钟以上 2.丝瓜洗干净,滚刀切成大块;大蒜去皮...
丝瓜炒猪肉中的淀粉发生糖化。丝瓜炒猪肉做法 做法一 用料 猪肉不多 酱油 白糖 盐 步骤 把猪肉切成小块 把猪肉放在碗里,再放白糖,盐,姜,油,酱油,鸡粉,蚝油 ...
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